摘要： 近日，上海金山蟠桃復合栽培系統入選第七批中國重要農業文化遺產，是上海市首次入選此項全國名錄，其農業文化遺產核心區范圍劃定為呂巷鎮。金山蟠桃是中國南方蟠桃中的杰出代表，近年來，金山蟠桃經濟效益持續攀升，與2012年相比，2022年的蟠桃銷售價格上漲114%。 ? 金山蟠桃曾多次榮獲全國賽桃會金獎、銀獎...
近日，上海金山蟠桃復合栽培系統入選第七批中國重要農業文化遺產，是上海市首次入選此項全國名錄，其農業文化遺產核心區范圍劃定為呂巷鎮。金山蟠桃是中國南方蟠桃中的杰出代表，近年來，金山蟠桃經濟效益持續攀升，與2012年相比，2022年的蟠桃銷售價格上漲114%。
金山蟠桃曾多次榮獲全國賽桃會金獎、銀獎，這離不開呂巷桃農在栽培技術上下的功夫。桃農在沿襲上海桃傳統栽培技術的基礎上不斷創新，形成了從嫁接育苗到果實管理的一整套精耕細作且具有地方特色的蟠桃生產技術體系。呂巷蟠桃園還有種養殖結合、農業生物多樣性等特色。桃園中套種蔬菜，還會散養適量的雞、鵝、鴨等。為了豐富品種結構，上海市蟠桃研究所2013年開始陸續引進了“瑞蟠13號”“中農蟠10號”“金霞油蟠”等30多個品種，并與上海市農科院合作研發蟠桃新品種“滬蟠1號”“滬蟠2號”等，蟠桃口味多元且上市期從不到1個月延長至3個多月。
“酒香也怕巷子深”，金山蟠桃產業能迅速發展，可不僅靠產品的質量過硬。呂巷成立的上海皇母蟠桃種植專業合作社，把350余個獨立經營的種植戶組織了起來，在合作社帶動下，呂巷和平村的蟠桃產業得到了迅猛發展。上海綠益果品園藝有限公司還把“皇母”商標許可給合作社使用，形成了“公司+合作社+基地+經紀人”的銷售模式，使金山蟠桃逐步進入上海各大超市、賣場。2020年7月，金山區農民專業合作社聯合會呂巷分會成立，自此，包括蟠桃在內的當地特色農產品的生產合作社有了自己的聯合平臺。
如今的呂巷，真可謂“無處不見桃”。農耕文化普及與傳承方面，金山呂巷作為“中國蟠桃之鄉”，蟠桃文化已經深刻融進了呂巷人的血液。在每年蟠桃成熟季節，呂巷人紛紛邀請親朋好友來家中做客品桃。2007年起至今，通過技能比武、蟠桃品鑒、直播帶貨、游園盛會等線上線下多元形式，已連續舉辦16屆金山蟠桃節。民間的日常飲食、文學藝術作品、裝飾品多有蟠桃元素。呂巷鎮社區學校還從社區教育視域下的農耕文化入手，打造了“社區學校—校外學堂—村居委學習點—巷鄰坊學習圈”四級教學網絡，開展各類社區教育體驗活動與教學服務。
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